青岛：科技兴渔，建设“海上粮仓”

【在这片辽阔的土地上 102】

光明日报记者 刘艳杰

海洋渔业是青岛的传统优势产业。但是，长时间粗放的耕海牧渔方式，让这里渔业资源匮乏、生产成本高企、优质种质资源不足。

瓶颈，该如何破解？青岛在创新中找出路——聚焦 " 养什么 "" 在哪儿养 "" 怎么养 "。

水产种苗，被称为海水养殖的 " 蓝色芯片 "。能不能突破国外技术封锁，把 " 当家品种 " 牢牢攥在自己手里，是海水养殖业高质量发展的关键。

走进位于市南区的中国水产科学研究院黄海水产研究所，池子里一种通体鲜红的海鱼吸引了记者的注意。

" 这是我们新开发的红瓜子斑，味道鲜美，特别受消费者喜爱。" 中国工程院院士、研究所研究员陈松林抓起一尾给记者细看。

他告诉记者，2023 年以前吃这种鱼，主要靠野生捕捞。" 实现人工繁育后，吃到它就容易多了，也便宜了。"

除了红瓜子斑，还有三文鱼、东星斑、南美白对虾、牡蛎、海参……青岛依托占全国 30% 的海洋高端人才，加快育种 " 突围 "。近年来，在国家认定的水产新品种中，青岛培育的约占四分之一，数量居全国第一。

种业创新解决了 " 养什么 "，但随着城市更新程度的深化，养殖空间 " 捉襟见肘 "，" 在哪儿养 "，成了新难题。

近海不好养，那就走向深远海！

" 看到了吗？这是全球首次在超大型养殖工船上养殖大西洋鲑和虹鳟。" 近日，正在浙江舟山海域开展作业的 " 国信 1 号 2-2" 养殖工船总经理曲善村与记者视频通话时，把镜头对准了船上的巨型养殖舱。

" 这条养殖工船共有 15 个标准养殖舱，养殖水体近 10 万立方米，首批鲑鳟鱼预计 5 月底上市，到时候您就可以品尝到咱‘科技养殖’培育的优质蛋白啦！" 呼啸的海风中，曲善村满脸自豪。

从全球最大的全潜式深远海养殖装备 " 深蓝 1 号 "" 深蓝 2 号 "，到开创 " 船载舱养 + 游弋养殖 " 的深远海养殖新模式的 " 国信 1 号 "" 国信 1 号 2-1" 和 " 国信 1 号 2-2"，青岛的 " 养殖航母 " 让 " 在哪儿养 " 不再是难题。

但，要塑造海洋渔业的可持续发展优势，最大的难题还是—— " 怎么养 "。

走进位于青岛西海岸新区的鲁海丰海洋牧场，垂钓区传来阵阵欢呼声。

" 这水质、这鱼情，太过瘾了！" 来自潍坊诸城的钓客王兴凯收起鱼竿，拎着活蹦乱跳的黑头鱼笑道。

这片 " 国家级海洋牧场示范区 "，坐拥 5 万亩海域，集人工鱼礁、深水网箱、休闲钓场于一体。

" 最初我们一门心思搞养殖，后来发现光养鱼竞争力是不够的。" 鲁海丰集团办公室主任汪显刚说，除打通 " 养殖—加工—销售 " 全链条，他们又开拓了休闲旅游、海洋垂钓、海洋环保等多个新业态新场景。

" 如今，三产旅游赚来的钱反哺一产生态修复，二产加工收益又投入养殖升级。如此循环增效，将我们这儿由‘单一养殖点’变成了‘复合型蓝色产业新空间’。" 汪显刚指着碧波荡漾的海面说，" 未来最有竞争力的海洋渔业主体未必是‘谁养的鱼最多’，而是看谁的产业链条最完整、谁的产业融合最彻底！"

从 " 一尾鱼 " 到 " 一条链 "。青岛全市在建海洋牧场 27 处，其中 21 处是国家级海洋牧场示范区。

《光明日报》（2026 年 05 月 27 日   01 版）

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