香锅花菜中吃出蟑螂？南京一小菜园门店回应：确有此事

现代快报讯（记者 杨菁菁）6 月 3 日，南京市民陈先生向现代快报记者反映，5 月 28 日晚，他与怀孕的妻子及一位朋友在小菜园南京一家门店用餐时，在香锅花菜中吃出一只蟑螂。妻子因受刺激当场反胃，这顿饭没有继续吃下去。

陈先生回忆，当晚 6 点多，三人通过门店扫码小程序点餐，共点了香锅花菜、徽州臭鳜鱼、臭豆腐肥肠煲及三份米饭。香锅花菜最先上桌，吃到约三分之一时，朋友误将菜中异物当作肉片，细看才发现是一只带触角的蟑螂。考虑到妻子的身体状况，陈先生随即要求店长到场查验处理。

店长到场后承认问题属实，解释称 " 厨房有定期消杀，可能是消杀不够彻底 "。结账时，门店主动提出免单。当晚，店长致电陈先生表达歉意，并承诺若孕妇后续出现身体不适，可随时联系门店协商解决。

陈先生表示，自己了解《食品安全法》相关条款，但并未提出赔偿要求。" 赔偿不是目的，关键是食品安全必须守住底线。" 他说，希望此事能引起品牌重视。

6 月 3 日下午，现代快报记者联系该门店店长核实情况。店长确认事件属实，承认蟑螂出现在菜品中系门店责任。当时除免单外，门店还额外赠送了温热饮品安抚孕妇顾客。她坦言：" 确实是我们自身的一个问题，才导致了这个情况的发生。"

针对暴露的卫生隐患，她表示，该店已将此前 " 每两三天一次 " 的消杀频次调整为 " 隔天一次 "，并组织后厨自查。不过，截至目前，蟑螂混入菜品的具体原因尚未查明。