如果用一个10便士的厨房主食包好，苹果可以保鲜6周

把苹果和其他水果一起堆在水果盘里是一种普遍的本能。然而，这会导致它们腐烂的速度比你想象的要快得多。就像香蕉一样，苹果也会产生乙烯气体，这是一种天然的植物激素，会使苹果更快成熟和衰老，导致苹果变成棕色。

但别担心，有一个简单的技巧可以让苹果保鲜更久，这样你就不用扔掉那些没吃完的苹果了。遵循几个简单的步骤，你可以享受新鲜苹果长达六周甚至更长时间。

多亏了这个诀窍，苹果可以保持新鲜长达六周（图片:盖蒂图片社)

如何让苹果保鲜更久

根据MasterClass网站的说法，如果把苹果放在冰箱的保鲜盒里，保鲜时间可以长达六周。为了保持苹果的新鲜度，把每个苹果用湿纸巾包起来，或者放在有小孔的塑料袋里。

把苹果和其他水果分开是很重要的，因为它们释放的乙烯气体会加速附近水果和蔬菜的成熟过程。通过将它们与其他农产品分开存放，你可以确保它们尽可能长时间保持新鲜。

另外，你也可以通过挤柠檬汁来延长保质期，最多可以延长三到五天，以防止苹果变褐，尤其是当你准备吃零食或做饭的时候。

如果你仍然有太多的苹果，担心它们可能会变坏，冷冻它们是另一个选择。冷冻苹果可以保存6个月，如果你想确保没有苹果被浪费，这一点尤其有用。要做到这一点，首先要把苹果切成片或块，然后在上面挤上柠檬汁，防止苹果变褐。让苹果静置一夜，然后将它们放入冷冻袋中。

记住，冷冻的苹果会随着时间的推移而失去酥脆的口感。然而，它们非常适合煮熟的食谱，比如苹果派、苹果酱或苹果酱，它们的质地不需要那么坚硬。这使得冷冻苹果成为一种享受你最喜欢的食谱的好方法，而不用担心它们会变坏。

遵循这些简单的建议，你可以延长苹果的保质期，减少食物浪费，只需要一种常见的厨房主食。无论你是把它们放在冰箱里，用柠檬汁，还是冷冻，你的苹果都会保持新鲜更长时间，既省钱又节省时间。